¿Qué es eso del veganismo?

Según la RAE el término veganismo es la actitud consistente en rechazar alimentos o artículos de consumo de origen animal. Técnicamente es eso.

Pero para entenderlo hace falta el “porqué”. Para eso está este blog y otros cientos o miles, mejores que éste. Y videos, y libros, y charlas… Hablando de charlas, te aconsejo que veas esta de Gary Yourofsky. Sabrás lo que es el término veganismo y no tendrás que buscarlo en Google.

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El Pacto por el Cambio Climático está mu malito

Trump ha retirado a EEUU del pacto por el cambio climático. Es muy probable que el capitalismo desenfrenado gane la batalla.

Mientras llega la derrota final podemos entretenernos en hacer algo y no quedarnos cruzados de brazos. Por ejemplo:

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Gilipollas del desierto, la punta del iceberg

Todos los días me levanto diciéndome “a ver cuál es la gilipollez más grande de hoy” y este mundo de locos nunca me defrauda. Hace unos días fueron los señores de Dubai los que ganaron mi particular galardón de Gilipollas del Día. El de Gilipollas de la Semana lo otorga la revista El Jueves, siempre con buen criterio, pero yo tengo mi propio premio a diario.

Volviendo a Dubai, estos genios, como tienen mucho petróleo pero no tienen agua, han decidido llevarse icebergs de la Antártida y derretirlos en su desierto para hacer un vergel. Toma ya. Parece broma, pero no lo es.

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Apoya a las protectoras de tu ciudad

Son las únicas que de verdad se ocupan del bienestar de las mascotas abandonadas.

Apoya a las protectoras de animales locales.
Las protectoras, vitales e imprescindibles contra el maltrato animal.

Y nunca, nunca, nunca, nunca compres. ADOPTA.

En el pescado llevamos la penitencia

Mercurio, bifenilos policlorados, éteres difenílicos  polibromados, éteres difenílicos policlorados, hexaclorobenceno, dioxinas y furanos, y naftalenos policlorados, son algunas de las sorpresas que nos reserva el pescado azul.

También se puede hallar arsénico, cadmio, plomo e hidrocarburos aromáticos policíclicos.

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Algo no, más que alga. Santa Espirulina.

No es una nueva inclusión en el santoral. O sí. Algunos le atribuyen hechos milagrosos, aunque no llega a tanto.

La espirulina, una superalga
Ni algo ni alga. Superalga.

La espirulina, de color verde-azulado, es un alga microscópica cuyo hábitat son los lagos alcalinos. Tiene multitud de propiedades como se verá en el gráfico que acompaño, aunque sin llegar al milagro. Su consumo se extendió a principios de este siglo por sus propiedades nutricionales, y porque la OMS y la NASA hablaron muy bien de ella como recurso para la alimentación mundial.

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Hoy le llevo flores a “Buche”

A medida que van introduciéndose palabras nuevas (a veces de mala manera) en nuestra lengua, otras van desapareciendo.

Me da pena, porque algunas son muy bonitas. De modo que voy a hacer un pequeño cementerio en mi blog, y les iré llevando flores. Así no desaparecerán del todo, mientras que hayamos algunos locos que las recuerden.

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Me cansa mucho esto

Me cansa mucho esto.

Me cansa la estupidez humana.

Me cansan los que no son capaces de leer más de 140 caracteres en twitter, y además no entienden lo que leen.

Me cansan los que le dan a “Me gusta” sin haber leído el artículo que hay enlazado a él y sin saber su contenido.

Me cansa la superficialidad de los que prefieren no saber, no oír, no ver.

Me cansan los que se ofenden porque hagas visible algo desagradable que está pasando, pero no se ofenden porque esté pasando, sino porque tú lo manifiestes.

Me cansa tanta hipocresía.

Y sobre todo me cansa los que, después de todo eso, te exijan las fuentes de donde obtienes la información.

¡Qué cansancio, Dios mío!

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Sobre la hipocresía

Dentro de poco, cuando llegue el solsticio de verano, se “celebrará” en China el espantoso y tristemente famoso Festival de Yulin, en el que matan (de las formas más horribles imaginables) y se comen a miles de perros.

Todos los años se recogen firmas por parte de diferentes asociaciones animalistas pidiendo que se prohíba esta salvajada. Yo he firmado en decenas de ocasiones y seguiré haciéndolo. Además, me toca llorar a escondidas cuando lo recuerdo y cuando veo las imágenes de la masacre. De hecho también lo estoy haciendo en estos momentos en que estoy escribiendo esta entrada y colocando las fotografías tan desagradables que estoy utilizando.

 

Barbacoa del domingo

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El horror de nacer pollo

Si este dato te resulta increíble o incomprensible, seguramente no tienes una idea muy cierta de cómo es la industria de la carne. Si ves el vídeo siguiente, elaborado por Igualdad Animal, lo entenderás mejor.

Y, si después de verlo, decides seguir apoyando la ganadería industrial, al menos será con conocimiento de causa y no por ignorancia.

¡Salud!